Ambrosius Ehinger, noto anche come Dalfinger o Thalfinger (spagnolo: Ambrosio Alfínger; Thalfingen, 1500 circa – Chinácota, 31 maggio 1533), fu un conquistador tedesco, primo governatore della concessione Welser, nota anche come Piccola Venezia (Klein-Venedig), nel Vicereame della Nuova Granada, odierne Venezuela e Colombia.